飲んでおいしかったお酒を備忘録がてら紹介できたらと思う。
今までたくさんおいしいお酒に出会ってきたが、特に記録をつけてなかったためほとんどを忘れてしまった。。もったいない…もったいない……そんな戒めの意味も込めてこのコーナーを始めよう!
★…4.5
種類: Hazy IPA
アルコール度数: 6.7%
IBU: 54
実飲！
口に含むとフルーティーな程よい苦味がいっぱいに広がり楽しめた。IPAなので苦味は強いがそれがトロピカルな甘みを引き立て、とても美味しい！
IPAの中では口当たりが軽やかで飲みやすい。
飲み込むと舌に爽やかな酸味が残り、鼻に抜ける香りは甘い。
IPAらしいまったりした飲み口。食後にチーズやナッツと合わせるのがオススメだと思う。
今回はナッツを選んだ。ナッツと合わせると苦味が後ろに下がり、ビールの甘味とさわやかさが引き立つ。またナッツの甘みと合わさって軽やかさが増すのを感じられた。
是非！
おすすめのおつまみ
ナッツ、チーズ